Vi gør ikke mindre rent, men bedre.
Vi kender det alle sammen: Man bruger altid lige lidt mere sæbe, end hvad der står på etiketten. Man skal jo sikre sig, at tingene bliver rene. Det er dog unødvendig slid på både miljø og pengepung ikke at følge anbefalingerne.
Hos Sticks'n'Sushi skal der gøres meget rent. Hver dag. Så vores smule ekstra forbrug, bliver altså til en del i løbet af et år. Vi har derfor lavet nye rutiner, som har minimeret mængden af rengøringsartikler betydeligt. Fx har vi skruet ned for sæbeforbruget i opvaskemaskinerne.